そうべつ手帖

【そうべつ喫茶キートス】フィンランド料理教室はじめます

みなさんこんにちは。
壮瞥町地域おこし協力隊の中岡です。

みなさん、キートスクラブの月例イベント『そうべつ喫茶キートス』についてご存知ですか?

壮瞥町にはキートスクラブという団体があり、キートスクラブには令和2年11月から始まった月例イベント『そうべつ喫茶キートス』があります。
そうべつ喫茶キートスでは、フィンランドの文化やフィンランド語、ヒンメリ作りやモルック大会など様々なことをして楽しみ、フィンランド人が大好きなコーヒーを飲みながら季節のお菓子をご紹介しています。
私はフィンランド共和国に滞在経験があり、これまでそうべつ喫茶キートスの担当として、イベントを企画・実施してきました。

これまでの活動の様子です。

20220510_na_kiitoscooking1.JPGフィンランドの年間のイベントを紹介しました。

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ヒンメリを作りました。

20220510_na_kiitoscooking4.JPGモルックで遊びました。

様々なフィンランドのお菓子もご紹介してきました。

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年明けにフィンランドで良く食べられている「ルーナベリタルト」です。

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2月~3月にフィンランドで良く食べられている「ラスキアイスプッラ」です。


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5月1日のメーデー(VAPPU)に食べられる「ムンッキ(ドーナッツ)」です。

そして、有り難いことに、このお菓子美味しい!この作り方を知りたい!という声をたくさん聞くようになり、令和4年度より料理教室をはじめてみることにしました。

そうべつ喫茶キートスでは令和4年度から『フィンランド料理教室』をはじめます。

実は私、フィンランドのホームステイ先のお母さんに会ってからパン作りやお菓子作りが大好きになり、現地の友達家族からも数多くの郷土料理やフィンランド製菓を教えてもらいました。
約5年前にはパン教師の資格も取り、プライベートで知人にパン作りを教えていた経験もあります。

なのでご安心ください!
パンやお菓子作りは一見ハードルが高いように見えますが、決してそんなことはなく、みなさんと一緒に楽しみながら作りたいと思います。

第1回目はシナモンロールを作ります!

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日 時:令和4年5月20日(金)10:00~13:00
場 所:壮瞥町保健センター調理室
参加費:キートス会員の方は500円、会員以外は1000円です。

※令和4年5月10日時点で満席になりました。
こちらでまた活動の報告しますのでお楽しみに。

そうべつ喫茶キートスのイベント告知は、まずキートスクラブ会員の方に向けてメールや郵送で通知します。
その後、壮瞥町地域交流センター山美湖の掲示板やインスタグラムやフェイスブックなどで募集をします。

料理教室については、定員を5名と予定しています。
早めに情報を知りたい!申し込みたい!という方は、ぜひキートスクラブへ入会をお勧めします!


令和4年4月よりキートスクラブのメールアドレスを設けました。

イベント周知や会報などもお送りしていますので、会員以外の方もご興味ある方は、ぜひメールアドレスのご登録をお願いします。
sobetsu.kiitos.club@gmail.com までメールをお送りいただくか、キートスクラブ事務局までお知らせください。

キートスクラブの入会は壮瞥町教育委員会まで

キートスクラブでは現在新規会員様募集中です。
年会費はお一人様1,000円です。
詳しくは壮瞥町教育委員会 前川・中岡までご連絡をお願いします。
電話番号:0142-66-2131
メールアドレス:sobetsu.kiitos.club@gmail.com

フィンランド料理教室ではお菓子やパンだけでなく、サラダや家庭料理などもご紹介していきたいと思っています。
活動の様子はまたブログでご紹介していきます。どうぞお楽しみに!

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