そうべつ手帖

壮瞥町産ぶどうを醸造したワインが発売されます

こんにちは、壮瞥町地域おこし協力隊のガスです。

2021年秋収穫キャンベルを使用した「ST CAMPBELL-ROSE2021」発売

京都の丹波ワイン株式会社様が壮瞥町内の果樹園で栽培されたぶどう「キャンベル」を醸造したロゼワイン
「ST CAMPBELL-ROSE2021」が3月11日(予定)に発売されます。

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壮瞥町内の果樹園で栽培されたキャンベルを京都の醸造所まで運び、
丹波ワイン株式会社様の熟練の技術で醸造されたこのワインは、
キャンベルが持つアロマティックな香りと豊かな果実味が特徴のテーブルロゼワインで、
食事と一緒に気軽に楽しんでいただきたい一本です。

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昨年3月発売された「ST CAMPBELL-ROSE2020」

昨年、『壮瞥』と『丹波』が初めてタッグを組んで誕生した「ST CAMPBELL-ROSE2020」は、
私たち地域おこし協力隊がぶどうの収穫、醸造、ラベルデザインやPRなどに参加しました。

このワインは町内の小売店、宿泊施設の皆さまをはじめ、多くの方々にご協力いただき、好評のうちに完売いたしました。

20210108_campbell_summary.JPG2020年の醸造の様子

ぶどうを収穫した年による味の違いもワインの魅力のひとつで、
今年の「ST CAMPBELL-ROSE2021」は、昨年に比べアルコール分がやや高く、中口の味わいに仕上がりました。

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ラベルは洞爺湖と丹波の山々を表現しています

限定醸造700本です。

<壮瞥町内での取り扱い>
有珠山ロープウェイ
有限会社セイコーマートふじさわ
ばんけい温泉 湯人家
ペンションおおの
そうべつ情報館i 農産物直売所サムズ

丹波ワイン公式オンラインショップからもご購入いただけますので、
遠方の方はこちらをご利用くださ。

<<商品情報>>
商品名:「ST CAMPBELL-ROSE 2021」(エスティー キャンベル ロゼ 2021)
アルコール分:12%
原料:キャンベル
原料産地:壮瞥町
容量:720㎖
発売日:2022年3月11日(予定)
醸造本数:700本
販売価格:1,650円(税込)
製造販売:丹波ワイン株式会社

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