こんにちは！農業おこし協力隊の杉山です！

3月31日をもちまして任期満了となりました｡
長いようであっという間の4年8カ月 (任期特例措置による延長2年間を含む) でした｡

｢農業おこし協力隊｣ として活動してきたことで､
今まで経験したことのなかった ｢ワイン用ブドウ栽培や醸造｣ ｢果樹園や有機農家さんでの研修｣ 等で､ 土に触れる・自然を感じる機会が増え､

"壮瞥町の豊かな自然と実り"の素晴らしさを体験すると共に､ 農家・果樹園さんとのご縁ができ､ 壮瞥町の食材を使った加工品やクレープを生み出すことができました｡

そして､ 運営にあたり皆さまからの応援やサポートを沢山いただき､ 今の私があります｡
本当にありがとうございます｡

任期終了後は､ 役場近くの場所で飲食店 ｢Sopela｣ を開業します｡

ミナミナ時代からの ｢フルーツを包んだクレープ｣ と ｢野菜料理 (Organic) ｣ を軸に営業します｡



気軽にいらしていただけると嬉しいです｡

これからもよろしくお願いいたします｡
ありがとうございました！

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