みなさん、こんにちは！壮瞥（そうべつ）町地域おこし協力隊の"おしみ"こと、清水です。

前回ご紹介した【北海道】ご当地レトルトカレー3選をご紹介！の記事、
読んでいただけましたか？

実はあの3種類の他にも
おすすめの【ご当地レトルトカレー】が壮瞥にはまだあるんです！！

それがこちら。

『たまご屋さんのチキンカレー』

壮瞥町立香にある「農場たつかーむ・たまごCafé」のレトルトカレー。
実際にお店でも人気のメニュー【平飼い鶏を使った無水調理のカレー】が
おうちでも食べられます！

北インド風のチキンカレーで、スパイス以外は基本的に道産を使用。
可能な限り立香の素材を使ったこだわりのカレー。

箱を開けてみると

このボリューム感、伝わります？
はやく食べたいっ！！（食いしん坊スイッチON）

箱の中には手書き風のお知らせが1枚同封されていて
「おすすめの食べ方」が書かれています。

チキンがたっぷり入った濃厚なスパイスカレー

無水カレーの為か、とにかく具材が多い！という印象。
チキンはホロホロになって食べやすく（もちろんたっぷり入っている！！）
玉ねぎは食感も残っていてしっかり甘さも感じる。

この甘さがある為か、スパイシーだけど辛すぎない。
スプーンがどんどん進みます。

スパイスカレーが好きな方に
是非１度食べて欲しいレトルトカレー！
（ちなみに私はインドカレーやスリランカカレーが好きです。）

カフェではスフレオムレツが乗っているということで
私も乗せてみました！

オムレツとスパイシーなカレーが合う◎

しかし！
私は重大なミスを犯していたんです、、、

それは...オムレツを固めに作ってしまったこと！！

食べてよく分かりました。（※自分の好みで固めにしましたが）
無水カレーの為、しっかりしたオムレツだと
想像以上に口の中の水分が奪われるんです！！！

なので、みなさんには"とろとろ"タイプをおすすめします。

話を戻しますね。

こちらのカレー、北インド風カレーということもあり
市販のナンと一緒に食べるのもおすすめです！

料理好きな方はカレーパンの具材にしても良いかと。
（なんてったって水分少なめですから◎）

食後にラッシーがあれば最高です！！

こちらのレトルトカレーは「そうべつ道の駅農産物直売所サムズ」で販売中！
タイミングが良いとたつかーむさんの「平飼い有精卵」も購入できますよ。
（レトルトカレーに、たつかーむさんの卵を使ったオムレツ...パーフェクト！）

【農場たつかーむ・たまごCafé】
詳しくは下記をクリック
https://sobetsu-kanko.com/gourmet/tatsukamu
営業時間／11:00～（LO 14:30）
定休日／日曜日、月曜日
※臨時休業などは、HPトップページのinformationからご確認ください。

【農産物直売所　サムズ】
http://sobetsu-fp.co.jp/index.html
お電話やFAXでのご注文も可能です！

【ふるさとチョイス】
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01575/348406?top_recommend
ふるさと納税の返礼品もあります。

【スロウなお買い物】
https://www.n-slow.com/
北海道の魅力を発信する雑誌「northern style スロウ」の通信サイト
『お買い物』から『キーワード検索』に「たつかーむ　チキンカレー」と
入力するとヒットしますよ！（※セット販売のみ）